PHPのソースを簡略化指示

PHP 7.4対応、MySQL使用、フレームワークなし。
小規模農家向けの受注・出荷管理システムとして、
読みやすさと保守性を最優先してください。
最新のPHP 8専用構文は使わず、
if、foreach、function中心の素直なコードで実装してください。
PDOで統一し、SQLは分かりやすく書いてください。
ファイル構成は単純にし、各処理にコメントを入れてください。
ベテランPGでなくても追えるコードにしてください。